Scopri come padroneggiare la produzione di oltre 50 modelli di prodotti salati irresistibili e redditizi
Imparerai l'impasto e la tecnica utilizzati per preparare stuzzichini e modellini come questi
Modelli di sfogliatine salate e pasta di patate
Modelli di croissant dolci e salati
Modelli di sfogliatine salate e pasta di patate
Avrai accesso alla Piattaforma di video-lezioni del corso di formazione per imparare passo dopo passo
- Video tutorial e ricette per impasti a base di patate, sfogliati e semi-sfogliati
- Video tutorial sui 50 modelli di prodotti salati più venduti
- Chat disponibile 24 ore su 24 con un assistente pronto a rispondere alle tue domande
- Video tutorial e ricette per ripieni salati e dolci
- Strumento di calcolo dei prezzi e generatore intelligente di liste della spesa
Guarda quanta roba c'è nel Manuale completo.
- Ricette per impasti a base di patate, sfogliati e semi-sfogliati, croissant, sfogliati dolci, semplici, fritti, con e senza lievito
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- +20 ripieni, inclusi prodotti salati e dolci
- Consigli sugli utensili migliori raccomandate da Christian Alves
- Tutto su congelamento e refrigerazione dei prodotti salati
- Sezione delle domande più frequenti con le risposte dello chef Chris
Certificado Oficial
- Al termine del corso, riceverai un bellissimo certificato di completamento firmato da Christian, da esporre nel tuo negozio o dove preferisci
Una volta effettuato l'acquisto, riceverai via e-mail il link di accesso al Formazionee Manuale, che potrai scaricare e stampare
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- Accesso immediato ai contenuti
- Pasta sfoglia, pasta semi-sfoglia e pasta liscia di patate: lezioni + ricette
- 50 modelli in video passo dopo passo
- Manuale completo “Maestro dei salati” in formato PDF da scaricare
- Certificato ufficiale di completamento
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- CORSO DI CONGELAMENTO
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